LA LONCHERA ESCOLAR

LA LONCHERA ESCOLAR Y EL RENDIMIENTO INTELECTUAL

La  lonchera  escolar es  importante y necesarias para los niños en las etapas preescolar y escolar, ya que permiten cubrir las necesidades nutricionales, asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo.

El contenido alimenticio de esta lonchera es fundamental para complementar las necesidades nutricionales que un niño necesita durante el día. Es una fuente de energía adicional para que el niño preste mayor atención y concentración en la clase y no se duerma.

Los errores más frecuentes a la hora de preparar los alimentos para el colegio son, por ejemplo, enviar golosinas, gaseosas y alimentos ‘chatarra’ (con alto contenido de grasa y azúcar), los cuales generan malos hábitos alimenticios en los niños. “Otro problema típico es proporcionar dinero al niño para que consuma cualquier producto en el quiosco del colegio”.

Lonchera nutritiva

Una lonchera nutritiva está compuesta por alimentos que proporcionan energía (como pan, galletas, queques caseros, etc.), destacando que éstos pueden ser más beneficiosos al combinarse con algún alimento de origen animal, como pan con queso, pan con tortilla de huevo, pan con hígado frito, etc.) También los padres pueden enviar alimentos lácteos (leche, queso, yogurt, etc.).

 Los alimentos para el colegio debe ser de fácil digestión, variedad y preparación y que en ningún caso debe reemplazar al desayuno ni al almuerzo del niño. Además importante es incluir una bebida para evitar la deshidratación de los menores.

Los padres también pueden enviar una fruta de estación como plátano, uva, manzana, durazno, destacando los cítricos como las naranjas, mandarinas, etc.

Asimismo evitar alimentos que pueden fermentarse fácilmente o que puedan enranciarse. “La lonchera es importante porque proporciona al organismo parte de las sustancias nutritivas que el niño necesita durante el día”.

En cuanto a las loncheras para un niño de inicial y primaria, destacó que la diferencia más marcada está relacionada a la cantidad de alimentos de acuerdo a la edad y el desarrollo. Por ejemplo, un niño de 3 años necesita pequeñas porciones que irán aumentado en la medida que va creciendo.

De igual modo, los adolescentes deberían llevar alimentos cuando permanecen períodos largos fuera de casa. Entre las opciones disponibles figura una fruta, un jugo de frutas, un sandwich de queso, etc.

Recomendaciones:

Para garantizar que el niño consuma todos los alimentos, los padres deben hacerlo participar en la preparación y la selección de los mismos. A continuación algunos consejos prácticos:

* Fomentar el hábito de lavarse las manos antes de consumir los alimentos.

* Enviar los alimentos en recipientes prácticos, limpios y seguros.

* Lavar diariamente la parte interna de la lonchera para prevenir enfermedades.

* Use servilleta de papel o tela limpia antes de colocar los alimentos en la lonchera. 


Modelo de Loncheras para niños de 2 a 5 años

	LUNES	MARTES	MIERCOLES	JUEVES	VIERNES
1	Pan con pollo Sandia picada naranjada	Pan con atún 1 pera Refresco de piña	Galletas de soya Un vasito yogur Jugo de piña	Pan c/ queso y espinaca Un melocotón Refr  de manzana	Gelatina con leche Ensalada de fruta Refresco membrillo
2	Cereal c/frutas secas Ciruelas Hierba luisa	1 tajada de pastel de espinaca 1 tuna Agua de guindons	Pan con queso ricota y zanahoria 1 manzana Refr. granadilla	Pan con Paté 1 Kiwi Chicha morada	1 paquete de galletas 1 botellita yogur frut 1 durazno Refresco de cocoa
3	Pan con sangrecita 1 granadilla Refres  de avena	Pan con Hot dog 1 pera Ref. de maracuyá	1 taj. Queque 1 huevo duro Jugo melocotón	Galletas con miel Tortilla de acelgas Ref . carambola	Pan con asado 1 mandarina limonada
4	Pan con Jamón 1 mango Refresco cocona	Pan c/queso mozarella y albahaca Fresas, Ref. anís	Bizcocho de naranja Melón picado Refresco  piña	Pan con queso crema 1 plátano Refresco  de  fresa	Pan con tortilla verduras 1 racimo uvas Refr.  de melocotón

Modelo de Loncheras para niños de 6 a 10 años

	LUNES	MARTES	MIERCOLES	JUEVES	VIERNES
1	Pan con queso y jamón 1 tuna Limonada	Pan con huevo revuelto con hot dog 1 pera Chicha morada	1 tajada pionono con manjar ½  taza fresas Ref de mango	Pan c/ jamón de pollo Frutas secas Refr  de manzana	Pan con hamburguesa 1 naranja Refresco membrillo
2	Pan con palta y huevo 1 manzana Ref. manzanilla	Pan con asado 1 platano isla Ref. maracuyá	1 taj. Queque Papaya picada 1 vaso de yogur	Yogur con gelatina batida Pan con mantequilla 1 tuna	Pan con Lomito 1 pepino Ref. cocona
3	Pan huevo frito 1 granadilla Refres  de avena	1 Choclo en trozos, queso fresco 1 mandarina Emoliente	Pan con pollo  deshilachado con nueces 1 tuna Ref. manzana	Galletas con queso crema Nueces y  uvas pasa Ref de soya	Pan con Atún y cebolla 1 plátano seda Refresco cebada
4	Yogur batido con fresa 1 pera Refresco uva	Pan jamón y queso 1 manzana Ref. limonada	Pan con manjar blanco 1 huevo duro Ref.  kiwicha	1 tajada keke zanahoria 1 mango Refresco naranjada	Pan con aceitunas 1 botella yogur Refr.  de gelatina